CHILL RAMEN｜士林拉麵、芝山站美食與特色日式拉麵

在台北市士林區尋找拉麵，除了士林站、士林夜市周邊之外，芝山站與福華路一帶也有不少在地餐飲選擇。位於福華路166巷的 CHILL RAMEN，是一間以拉麵為主的日式餐廳，距離捷運芝山站不遠。

CHILL RAMEN 的特色在於拉麵風格並不侷限於單一湯頭，從濃厚豚骨、鹽味拉麵，到魚介醬油及松露澄清雞湯等，都能在公開菜單資料中看到。店家也曾以「做一碗屬於台灣人的拉麵」作為特色理念。

CHILL RAMEN｜基本資訊

項目	店家資訊
店家名稱	CHILL RAMEN
地址	台北市士林區福華路166巷7號
電話	02-2832-2250
餐飲類型	日式拉麵
主要特色	豚骨拉麵、鹽味拉麵、魚介醬油拉麵、雞湯拉麵
鄰近地點	捷運芝山站、福華路
營業時間	目前公開資料顯示以午間及晚間營業為主，實際時間請先向店家確認

地址與電話目前可由多個公開餐飲資料交叉確認。至於營業時間，不同平台目前存在差異，因此不建議把單一平台的時段視為絕對資訊。

CHILL RAMEN 的拉麵選擇相當多元，從濃郁的豚骨系，到比較清爽的雞湯、魚介醬油，都有不同風格。

過去公開食記曾介紹店家的「骨三千鹽味拉麵」以及「磯煮鮑出汁魚介醬油拉麵」，可以看出店家並非只走單一濃厚豚骨路線，而是同時發展不同湯頭特色。

公開菜單資料中可以看到「骨三千鹽味麵」，並搭配叉燒、筍絲及半顆蛋等配料。

這款拉麵以豚骨湯頭為主要特色，適合喜歡濃郁豚骨風味，又希望帶有鹽味調性的拉麵愛好者。近期公開餐飲資料仍將骨三千鹽味麵列為店內主要餐點之一。

CHILL RAMEN 另一項比較有特色的拉麵，是「磯煮鮑出汁魚介醬油拉麵」。

過去公開食記介紹，這款湯頭融合鮑魚與魚介風味，走的是鹹鮮、帶有海鮮氣息的醬油拉麵路線。對於平常不一定只吃豚骨拉麵的人，可以留意這類魚介系口味。

除了豚骨與魚介醬油之外，公開菜單也可以看到「鹽・松露澄清雞湯拉麵」。

相較於濃厚豚骨，澄清雞湯屬於另一種拉麵風格，搭配松露元素後，整體味道方向也有所不同。對於喜歡清湯系拉麵，或想在士林尋找不同風格拉麵的人，可以將這類餐點列入考慮。

目前公開外送菜單中也能看到「Chill家系－濃厚豚骨醬油」。

菜單介紹其湯頭以豚骨、背脂及雞骨熬製，再加入魚介風味，形成較濃厚的豚骨醬油湯頭。這類型拉麵比較適合喜歡濃厚湯頭與豚骨風味的人。

CHILL RAMEN 位於士林區福華路166巷7號，鄰近捷運芝山站。

對於住在芝山、蘭雅、天母一帶，或從芝山站前往福華路周邊用餐的人來說，這個位置也是士林區拉麵搜尋時可以注意的區域。公開資料將店家定位在芝山站周邊，步行前往約數分鐘。

如果有以下用餐需求，可以把 CHILL RAMEN 納入士林拉麵的搜尋清單：

CHILL RAMEN
地址：台北市士林區福華路166巷7號
電話：02-2832-2250

目前 Google 商家資料仍顯示店家營業資訊，公開餐飲平台則出現不同營業時段；此外，Uber Eats 頁面顯示自2026年6月3日起停止營業。因此如果要前往用餐，建議先電話確認當日是否營業，再安排前往。

餐廳的營業時間、菜單、價格及供應品項都可能隨店家安排調整。尤其目前不同平台對 CHILL RAMEN 的營業狀態與時間有差異，本文以目前查到的公開資料整理，實際情況請以店家最新公告或電話確認為準。

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