百八龍自家製麵｜士林拉麵、士林站美食與自家製麵

在台北市士林區尋找拉麵、沾麵或士林站附近的日式麵食，百八龍自家製麵是大東路一帶頗具特色的拉麵店。店家以自家製麵為特色，提供拉麵與沾麵等餐點，位置鄰近捷運士林站與士林夜市，對於想在士林找一碗日式拉麵、沾麵的人來說，是大東路周邊可以認識的在地餐飲選擇。

百八龍自家製麵｜基本資訊

目前公開餐廳資料多數列有相同的地址與電話；營業時間則以目前較新的公開整理資料及食べログ資料所列的每日12:00–21:30為主，實際營業時間仍建議前往前再次確認。

百八龍自家製麵最大的店名特色就是「自家製麵」。過去公開食記提到店家使用北海道麵粉製作麵條，並有細麵、粗麵等不同麵條選擇，讓拉麵與沾麵在口感上各有不同表現。

對喜歡研究麵條口感的拉麵愛好者來說，除了湯頭之外，麵條本身也是百八龍值得注意的地方。

百八龍自家製麵過去公開餐點資料中，可以看到豚骨拉麵、豚骨激辛拉麵、味噌拉麵等不同風味的拉麵選擇。

如果喜歡較濃郁的豚骨風味，可以從豚骨類拉麵開始；喜歡帶有辣味特色的拉麵，則可以留意激辛口味。實際供應餐點仍以店家現場菜單為準。

除了傳統拉麵之外，百八龍自家製麵也有沾麵料理，過去公開食記曾介紹濃厚沾麵與豚骨柚香沾麵等餐點。

沾麵使用的麵條通常比一般拉麵麵條更加粗一些，搭配濃厚沾汁食用，可以更加感受到麵條本身的口感，也是喜歡日式沾麵的消費者可以考慮的選擇。

百八龍自家製麵位於士林區大東路133號，從捷運士林站前往大東路一帶用餐相當方便。近期士林美食整理資料也將其列為士林站步行範圍內的拉麵店。

大東路周邊同時鄰近士林夜市，因此很適合安排成士林逛街、美食行程中的其中一站。白天可以前往用餐，晚上也可以搭配士林夜市周邊行程安排。

百八龍自家製麵的位置靠近士林夜市，因此適合以下幾種情況：

百八龍自家製麵
地址：台北市士林區大東路133號
電話：02-2881-3099
營業時間：目前公開資料多列為每日12:00–21:30

店家位於士林大東路一帶，鄰近捷運士林站及士林夜市。由於餐廳營業時間、菜單及餐點供應可能調整，實際資訊請以店家現場公告為準。

百八龍自家製麵過去公開資料曾出現不同營業時段，例如午間與晚間分段營業的資訊，因此若特別安排前往，建議先透過電話確認當日營業狀況。

餐點內容與價格也可能隨時間調整，本文以目前可取得的公開資訊整理，實際供應仍以店家最新菜單為準。

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